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    Residuos de β-lactámicos en leche cruda y factores asociados a su presentación
    Autores Vásquez, Juan Fernando, Olivera, Martha
    Publicado 2012-06-30
    Palabra clave: “...Inhibidores...”
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    Determinación de buenas prácticas de ordeño en un grupo de gestión empresarial de ganaderos del altiplano cundiboyacense
    Descripción: “... antibióticos, se efectuó en el 75% de las fincas. El 90% de los ganaderos conocen el concepto de inhibidores en...”
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    Co-ocurrencia de microorganismos y sus metabolitos tóxicos en productos alimenticios infantiles
    Descripción: “... métodos preventivos inhibidores del crecimiento de hongos toxicogénicos o a través de la detoxificación de...”
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    Clasificación de empresas ganaderas doble propósito por calidad y canales de comercialización de la leche en el Caribe colombiano
    Descripción: “... totales, bajos recuentos de mesófilos y de células somáticas y estar libres de inhibidores y sustancias...”
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