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    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
    Descripción: ..., ambas basadas en la digestión de la colonia de Lactobacilos sp. y, así, explicar la fermentación...
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    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
    Descripción: ..., ambas basadas en la digestión de la colonia de Lactobacilos sp. y, así, explicar la fermentación...
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    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
    Descripción: ..., ambas basadas en la digestión de la colonia de Lactobacilos sp. y, así, explicar la fermentación...
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    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
    Descripción: ..., ambas basadas en la digestión de la colonia de Lactobacilos sp. y, así, explicar la fermentación...
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    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
    Descripción: ..., ambas basadas en la digestión de la colonia de Lactobacilos sp. y, así, explicar la fermentación...
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    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
    Descripción: ..., ambas basadas en la digestión de la colonia de Lactobacilos sp. y, así, explicar la fermentación...
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    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
    Descripción: ..., ambas basadas en la digestión de la colonia de Lactobacilos sp. y, así, explicar la fermentación...
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    Descripción: ... organismos evaluados fueron: lactobacilos, mohos, levaduras, Coliformes totales y fecales, Salmonella...