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    Producción de proteína unicelular de Saccharomyces cerevisiae con granza de arroz e inclusión en cerdos
    Autores Pinzón-Fajardo, Omar R., Hurtado-Nery, Víctor L.
    Publicado 2021-06-16
    Descripción: “... de granza de arroz sometida a fermentación liquida con Saccharomyces cerevisiae por fermentación...”
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