Resultados de búsqueda - Levaduras;

1

Método de superficie de respuesta para optimizar las condiciones de producción de ácido láctico a partir de subproductos lácteos: SLC

Autores Alexandra Plata, Sandra Ramírez, Campo Elías Riaño Luna
Publicado 2014-05-21

Descripción: “... nutrimentos: riboflavina, extracto de levadura y sulfato de amonio. Según el experimento realizado...”

2

Valor agregado para el lacto suero de caprino proveniente de agroindustrias lácteas: ácido láctico como alternativa de descontaminación

Autores Alexandra Plata, Sandra Ramírez, Campo Elías Riaño Luna
Publicado 2014-05-27

Descripción: “... contiene extracto de levadura 2,5%, riboflavina 0,6% y sulfato de amonio 0,45% operando el...”