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liofilizacion » civilizacion (Expander búsqueda)
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    Cuantificación de compuestos con potencial bioactivo en Citrullus lanatus, Luffa cylindrica y Sicana odorifera
    Palabra clave: “...Liofilización...”
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    Efecto del tratamiento y tiempo de almacenamiento sobre los compuestos funcionales de subproductos de mora y fresa
    Descripción: “... semanas; estas fueron: coproducto fresco, refrigerado, secado convencional y liofilización, siendo...”
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