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    Importancia de la interacción hombre-animal durante el presacrificio bovino: Revisión
    Autores Romero P., Marlyn H., Cobo A., Claudia G.
    Publicado 2022-03-17
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  • 2
    Evaluación de factores de riesgo de carne pálida, suave y exudativa (PSE) debido a las condiciones presacrificio en cerdos
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  • 3
    Biomarcadores de estrés como indicadores de bienestar animal en ganado de carne
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