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    Caracterización fisicoquímica, microbiológica y funcional de harina de cáscara de cacao (Theobroma cacao L.) variedad CCN-51
    Descripción: “... elaboración de la harina donde se realizaron 2 (dos) tratamientos (T) de secado; T1, secado natural (luz solar...”
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    Análisis de la aplicación del modelo CONWIP en los países latinoamericanos: Una revisión de literatura
    Autores Gelves, Oscar
    Publicado 2024-05-02
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    Análisis de la aplicación del modelo CONWIP en los países latinoamericanos: Una revisión de literatura
    Autores Gelves, Oscar
    Publicado 2024-05-02
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    Autores Gelves, Oscar
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    Autores Gelves, Oscar
    Publicado 2024-05-02
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