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mariscos » marcos (Expand Search)
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  • 1
    Panorámica de la cocina colombiana
    Authors Alzate, Jaime
    Published 2003-11-29
    Description: “... mariscos y pescados: la Atlántica, enriqueciendo los platos con tubérculos y carnes de origen silvestre; la...”
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  • 2
    Simulación de procesos y evaluación ambiental de la producción de un bioadsorbente modificado con quelantes y nanopartículas magnéticas
    Description: “... dentro de la industria de mariscos. El quitosano es un biopolímero que cuenta con múltiples aplicaciones...”
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  • 3
    Conglomerados que favorecen la transmisión del COVID-19 en Colombia
    Authors Díaz Pinzón, Jorge Enrique
    Published 2020-04-06
    Description: “... llamado SARS-CoV-2, en personas que habían estado expuestas a un mercado de mariscos en Wuhan, China...”
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  • 4
    Aislamiento de Aeromonas spp. en muestras de pescado fresco comercializado en Pamplona (Norte de Santander)
    Authors Suárez, William, Herrera, Fanny
    Published 2011-12-31
    Description: “..., mariscos y agua de bebida. Con el fin de determinar la presencia de Aeromonas en muestras...”
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  • 5
    De la ciudad enferma. Platón e Hipócrates
    Authors Bohórquez Carvajal, Julián D.
    Published 2020-07-01
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  • 6
    Efectos de la suplementación con follaje de árboles del bosque seco tropical sobre la calidad de la carne y la composición de ácidos grasos en corderos criollos colombianos (ovis aries)
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