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  • 81
    Control del deterioro microbiológico de filetes de tilapia mediante la aplicación de bacterias lácticas
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  • 82
    Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
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  • 83
    Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
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  • 84
    Evaluación de salchichas elaboradas con carne roja de atún
    Descripción: “...Titulo en Ingles: Evaluation of red meat sausage made with tunahead Titulo en portugues: Avaliação...”
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  • 85
    Definición del tamaño de lote de producción considerando la trazabilidad
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  • 86
    Identificación de Salmonella y Escherichia coli en manos y guantes de manipuladores en planta de sacrificio y faenado de un municipio de Cundinamarca
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  • 87
    Butirato de sodio protegido con grasa en la dieta de pollos de engorde
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  • 88
    Presencia de Staphylococcus aureus meticilinaresistentes en queso doble crema artesanal
    Autores Herrera A, Fanny, Santos B., Jesús
    Publicado 2015-06-30
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  • 89
    Efecto de la suplementación con Sambucus nigra, oreado y ensilado, sobre parámetros productivos y económicos de conejos de engorde
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  • 90
    Suplementación lipídica para la producción de carne bovina en confinamientos
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  • 91
    Evaluación de la melaza de caña como sustrato para el crecimiento de Lactobacillus plantarum
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  • 92
    Competitividad y políticas de seguridad alimentaria de las regiones españolas : el caso de la industria cárnica.
    Autores Peña Sánchez, Antonio Rafael, Ruiz Chico, José
    Publicado 2011-01-01
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  • 93
    Vacunas anticonceptivas y para inmunocastración. Su aplicación en la Medicina Veterinaria.
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  • 94
    Implementación del sistema de pastoreo racional Voisin en la finca La Gloria del municipio de Puerto López (Meta)
    Autores Sánchez, Vladimir, Reina D., Carlos
    Publicado 2012-06-30
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  • 95
    Efecto de la suplementación sobre la ganancia de peso y rendimiento en canal de corderos sudan
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  • 96
    Digestibilidad in vivo de morera (Morus alba), con diferentes niveles de concentrado en curies (Cavia porcellus)
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  • 97
    Caracterización de los metabolitos de bacterias ácido lácticas y efecto inhibidor de las bacteriocinas en microorganismos patógenos en alimentos: Revisión sistemática de la literatura, 2008-2012.
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  • 98
    Alimentos alternativos en combinación con suplementación enzimática para mejorar la eficiencia y sostenibilidad de la producción porcina y avícola
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  • 99
    Biopelículas fotoactivas: material de empaque en alimentos sensibles a la oxidación
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  • 100
    Conejera alternativa a pequeña escala y su monitoreo ambiental utilizando sensores basados en Internet de las cosas (IoT)
    Autores Jongbo, Ayoola Olawole
    Publicado 2023-10-24
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