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    Oportunidades de mercado para alimentos nutracéuticos desde la psicología del consumidor
    Keyword: “...nutraceútico...”
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    Investigación de mercado sobre el grado de aceptación de mermelada de cocona en Sibundoy, Putumayo
    Keyword: “...nutracéutico...”
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    Consumo de nutracéuticos, una alternativa en la prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles
    Description: “... benéficos que los nutracéuticos le pueden brindar a la salud de sus consumidores, sus funciones fisiológicas...”
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  • 4
    Prevalencia y características del consumo de nutracéuticos en estudiantes universitarios de pregrado, Medellín-Colombia, 2013
    Description: “...Objetivo: determinar la prevalencia y características del consumo de nutracéuticos en estudiantes...”
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  • 5
    Especies con características funcionales y medicinales de la agrobiodiversidad de la Amazonia ecuatoriana
    Keyword: “...nutracêuticos...”
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  • 6
    Butirato de sodio protegido con grasa en la dieta de pollos de engorde
    Keyword: “...nutracéuticos...”
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  • 7
    Desarrollo de una bebida energizante con pulpa de maracuyá, cristales de aloe vera, panela y propiedades antioxidantes
    Description: “... nutracéutico. El objetivo de este trabajo fue desarrollar una bebida energizante, a base de panela, jugo de...”
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  • 8
    Hidrolizados proteicos y perspectivas del modelamiento en cinética enzimática de proteínas: una revisión
    Description: “... uso como alimentos nutracéuticos, por sus efectos biológicos específicos. Debido a esto se ha generado...”
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  • 9
    EL OMEGA 3: Opiniones, beneficios y controversias
    Authors Nicolas Alberto Torres Luna, Wilmar Alexis Vargas Reyes, Nidia Paola Quiroga Perez, Yanin Lavado, Carlos Damian Beltrán Moreno, Rafael Isidro Martínez Gil, Yudis Yaneth Palacios Valverde, German Alirio Bravo Ardila, Olga Ximena Sosa Vvargas, Hector Hugo Tamayo Gonzalez, Yorlini Paola Ríos Sánchez, Mario Andrés Sanchez Ramírez, Alexandra Díaz Arregoces, Flor Myriam Mejía Barragán, Diego Alberto Cano Mican, Daniel Felipe Rodríguez Sanabria, Jhonny Fabian Angel Gerena, Juan Guillermo Cortez Moreno, Julio Ernesto González, Mayerly Alexandra Medina Ortiz, Nelson Yesid Pérez, Nataly Leandra Polania Machado, Andrés Francisco Romero Rodríguez, John John Rojas Diaz, Carlos Javier Bautista Sánchez, Diana Milena Holguin García, Jose Alfredo Rodriguez Moyano, María Andrea Rodríguez Barreto, Luis Alfonso Alfonso Riaño Leon, Diana Marcela Martinez Caceres, Oscar Leonel Manrique Parada, Michel Alexander Jiménez Sáenz, Yimmy Hortua Hernández, Saez Henry Guerrero, Daniel Mateo González Torres, Luis Carlos Fernández Hernández, Jeisson Arnobis Galindo Villamil
    Published 2018-08-03
    Description: “...<p>Las nuevas tendencias en el consumo de alimentos funcionales y nutracéuticos, ha generado la...”
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    Estado del arte de las propiedades nutricionales y funcionales de Ganoderma Lucidum
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  • 11
    Revisión del estado actual de las formulaciones y aplicaciones de astaxantina producida por Haematococcus pluvialis
    Description: “... su uso como colorante y compuesto bioactivo en productos alimenticios, nutracéuticos, cosméticos...”
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