1
Comparación del perfil lipídico de Felis Catus linnaeus, 1758 (carnivora: felidae) por género y edad
Descripción:
“... presentar altas concentraciones en su perfil lipídico, el cual tiende a incrementarse con el paso del tiempo.
...”
2
Descripción:
“... color y el perfil lipídico de las canales. Los parámetros de calidad de la carne no presentaron...”