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Autores Cruz-Casallas, Nubia E., Medina-Robles, Víctor M., Cruz-Casallas, Pablo E., Suárez-Mahecha, Héctor
Publicado 2012-09-01
Palabra clave:
“...perfil lipídico...”Publicado 2012-09-01
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Autores David-Ruales, Carlos A., Torres-Toro, Catalina, Hincapié-Ávila, Sara, Londoño-Londoño, Julián
Publicado 2014-09-01
Descripción:
“... de 5414,4 cal/g para carcasas y un valor de 6068,01 cal/g para vísceras. El perfil lipídico del...”Publicado 2014-09-01