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Keyword:
“...harina de pimentón...”
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Description:
“... estudiar la cinética de degradación visual del color verde durante el blanqueo de pimentones a temperaturas...”
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Authors Ojeda Villanueva, Sandra Milena, Rodríguez Romero, Lina Marcela, Hozman Mora, Manuel Eduardo
Published 2012-12-15
Description:
“..., cilantro, frijol, maíz y pimentón incorporados en las huertas, las familias recolectaron los alimentos para...”Published 2012-12-15