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Mostrando 1 - 2 Resultados de 2 Para buscar 'Procesamiento de alimentos;', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
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    Diagnóstico de la gestión de la inocuidad en servicios gastronómicos del destino turístico Varadero, Cuba
    Descripción: “... más afectadas resultaron ser el control de vectores, la elaboración de alimentos y el mantenimiento...”
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    Gestión en restaurantes, basada en los prerrequisitos del sistema APPCC
    Autores Fariñas Rojas, Fabio Alejandro
    Publicado 2021-01-01
    Descripción: “... alimentos, basada en los conceptos de los prerrequisitos del sistema APPCC, en los restaurantes del...”
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