Search alternatives:
pasta base » data base
1
... por inmersión a partir de una pastabase de mango. El proceso de fritura se realizo a diferentes...
Article
3
...Efecto del proceso de fermentación con bacterias ácido lácticas sobre propiedades reológicas de...
Article
6
... %. El pH del proceso fue 3,9, y la temperatura, 19 °C. El tratamiento con 6 % de probiótico obtuvo los...
Article
7
... vitamina C y acrilamida, fueron determinados por UV-VISIBLE. Las condiciones del proceso fueron: a presión...
Article
9
... animal, gracias a este proceso biotecnológico los residuos de cosecha y desechos agroindustriales se...
Article
10
...). Especímenes de las pastas obtenidas fueron moldeados, secados, y cocidos.A partir de los valores de absorción...
Article
12
13
... procesos y sistemas con estos factores crea una ventaja competitiva. Una de las limitantes sobre la...
Article
14
... energéticos en diferentes procesos agroindustriales.This work was performed in order to evaluate an...
Article