Mostrando 1 - 1 Resultados de 1 Para buscar 'Propiedades físicas y reológicas;', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
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    Efecto de los emulsificantes sobre las características físicas y texturales del buñuelo
    Descripción: “... sodio (SSL), sobre las características reológicas de la masa de buñuelo y las propiedades físicas y...”
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