1
Autores Pájaro-Castro, Nerlis, Pérez-Z, Daniela, Galindo-S, Wendy, González Cuello, Rafael E., Granados-Conde, Clemente
Publicado 2016-07-01
Descripción:
“... posible obtener un queso crema con calidad óptima ya que se obtuvieron resultados de proteína y grasa...”Publicado 2016-07-01