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    Estudio piloto de detección de parásitos en frutas y hortalizas expendidas en los mercados públicos y privados de la ciudad de Bogota D.C.
    Autores Nelsi Andrea Camargo Castillo, Silvia Campuzano
    Publicado 2014-04-02
    Descripción: “... frutas y hortalizas de los diferentes puntos de venta, y someterlos a estudio tomando un método de...”
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    Determinación de Listeria monocytogenes en quesos blancos artesanales expendidos en la plaza de mercado de Cáqueza, Cundinamarca
    Descripción: “... forma de manipulación de los alimentos en los puntos de venta.</p> ...”
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