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Autores Galarza Cachiguango, Iván Santiago, Aguinaga, Carlos, López, Pablo, Molina, Roberto, Rosero Ortega, Guadalupe
Publicado 2020-05-06
Descripción:
“... correspondió a restaurantes de primera y segunda categoría. La técnica de muestreo utilizada fue una muestra...”Publicado 2020-05-06
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Descripción:
“... manipuladores de alimentos que laboran en restaurantes de comidas diversas para el público, ubicados en cinco...”
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Autores Martínez Caizamo, Ruth Nibeth
Publicado 2020-08-13
Descripción:
“... gastronomico a traves de restaurantes comunitarios y posadas nativas. 
...”Publicado 2020-08-13
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Autores López, Adrián
Publicado 2020-08-13
Descripción:
“... 20 años de experiencia en el área de alimentos y bebidas de hoteles, restaurantes y clubes. Bartender...”Publicado 2020-08-13
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Autores Hernández Espinoza, Laura
Publicado 2020-08-13
Descripción:
“... restaurantes LEO y MISIA, de los cuales es socia. Ha sido docente y consultora en distintos proyectos...”Publicado 2020-08-13
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Autores Avella Rodríguez, Jose David, David Tuberquia, Julián David, Losada Lozada, Jhon David
Publicado 2016-03-15
Descripción:
“... sectores que no se ven muy desarrollados en esta región son los de hotelería, restaurantes y minería. En el...”Publicado 2016-03-15
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Autores Zurbarán Arias, Deiwi Jesús, Quintero Arango, Luis Fernando, Piñeros, Sairi T.
Publicado 2023-06-26
Descripción:
“... asociatividad entre las variables estudiadas: en restaurantes y bares prevalece un mayor nivel de informalidad...”Publicado 2023-06-26
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Autores Castillo Ríos, Carlos Julio
Publicado 1998-01-01
Descripción:
“... mercado y los restaurantes. El experimento se inició en septiembre de 1995 y finalizó en enero de 1996. En...”Publicado 1998-01-01
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Autores Castillo Ríos, Carlos Julio
Publicado 1998-01-01
Descripción:
“... mercado y los restaurantes. El experimento se inició en septiembre de 1995 y finalizó en enero de 1996. En...”Publicado 1998-01-01
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Autores Castillo Ríos, Carlos Julio
Publicado 1998-01-01
Descripción:
“... mercado y los restaurantes. El experimento se inició en septiembre de 1995 y finalizó en enero de 1996. En...”Publicado 1998-01-01
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Autores Castillo Ríos, Carlos Julio
Publicado 1998-01-01
Descripción:
“... mercado y los restaurantes. El experimento se inició en septiembre de 1995 y finalizó en enero de 1996. En...”Publicado 1998-01-01
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Autores Castillo Ríos, Carlos Julio
Publicado 1998-01-01
Descripción:
“... mercado y los restaurantes. El experimento se inició en septiembre de 1995 y finalizó en enero de 1996. En...”Publicado 1998-01-01
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Autores Castillo Ríos, Carlos Julio
Publicado 1998-01-01
Descripción:
“... mercado y los restaurantes. El experimento se inició en septiembre de 1995 y finalizó en enero de 1996. En...”Publicado 1998-01-01
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Autores Castillo Ríos, Carlos Julio
Publicado 1998-01-01
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“... mercado y los restaurantes. El experimento se inició en septiembre de 1995 y finalizó en enero de 1996. En...”Publicado 1998-01-01
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Autores Castillo Ríos, Carlos Julio
Publicado 1998-01-01
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“... mercado y los restaurantes. El experimento se inició en septiembre de 1995 y finalizó en enero de 1996. En...”Publicado 1998-01-01
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Autores Castillo Ríos, Carlos Julio
Publicado 1998-01-01
Descripción:
“... mercado y los restaurantes. El experimento se inició en septiembre de 1995 y finalizó en enero de 1996. En...”Publicado 1998-01-01
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Autores Castillo Ríos, Carlos Julio
Publicado 1998-01-01
Descripción:
“... mercado y los restaurantes. El experimento se inició en septiembre de 1995 y finalizó en enero de 1996. En...”Publicado 1998-01-01