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    Evaluación microbiológica de alimentos adquiridos en la vía pública en un sector del norte de Bogotá
    Autores Bayona, Martín
    Publicado 2009-12-31
    Palabra clave: “...Salmonella spp...”
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    Prevalencia de Salmonella y enteroparásitos en alimentos y manipuladores de alimentos de ventas ambulantes y restaurantes en un sector del norte de Bogotá, Colombia
    Autores Bayona, Martín
    Publicado 2013-12-31
    Palabra clave: “...Salmonella...”
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    La mosca doméstica como portador de patógenos microbianos, en cinco cafeterías del norte de Bogotá
    Descripción: “...% (Aspergillus fumigatus y Criptococcus spp). El manejo de estos insectos, se debería...”
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