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    Caracterización de los metabolitos de bacterias ácido lácticas y efecto inhibidor de las bacteriocinas en microorganismos patógenos en alimentos: Revisión sistemática de la literatura, 2008-2012.
    Palabra clave: “...Salmonella spp....”
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    Una mirada actual sobre cyclospora spp : y ciclosporosis.
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    Evaluación del riesgo sanitario en un cultivo de lechuga (Lactuca sativa) debido al riego con aguas residuales sin tratar en el centro agropecuario Marengo (Cundinamarca, Colombia)
    Descripción: “... bacterianos (coliformes fecales y Salmonella spp.), virales (colifagos somáticos) y parasitarios (huevos de...”
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  • 4
    Efecto de la fermentación en estado sólido de la porcinaza sobre la persistencia de patógenos en el ensilaje
    Descripción: “... organismos evaluados fueron: lactobacilos, mohos, levaduras, Coliformes totales y fecales, Salmonella...”
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    Evaluación de la sensibilidad y especificidad del diagnóstico molecular del Staphylococcus aureus en leche de vacas afectadas por mastitis.
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