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Autores Salazar Duque, Diego Alfredo
Publicado 2016-12-15
Palabra clave:
“...sector de alimentos y bebidas...”Publicado 2016-12-15
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Optimización del manejo de inventarios de alimentos y bebidas en el sector hotelero por medio del...
Autores Triana Mora, Elkin
Publicado 2022-12-13
Palabra clave:
“...alimentos y bebidas...”Publicado 2022-12-13
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Autores Torres Sandoval, Laura María, Torres Leguizamón, Silvana Carolina, Sierra Martínez, Laura Cristina, Rodríguez Peláez, Laura Vanessa, Ramírez Flórez, Laura Paola, Castro Gómez, Leidy Carolina
Publicado 2016-12-15
Descripción:
“... nacional e internacional, el sector económico de las agencias de viajes y las fortalezas y debilidades de...”Publicado 2016-12-15
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Palabra clave:
“...Talento humano; formación; competencia laboral; cuidado ambiental; sector hotelero...”
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Autores Fariñas Rojas, Fabio Alejandro
Publicado 2021-01-01
Descripción:
“... alimentos, basada en los conceptos de los prerrequisitos del sistema APPCC, en los restaurantes del...”Publicado 2021-01-01
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Descripción:
“... resaltar el vínculo que históricamente han creado los santandereanos entre el territorio y los alimentos...”
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Descripción:
“... servicios y actividades turísticos que se desempeñan son guianza, expendio de alimentos y bebidas...”
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Descripción:
“... comentarios, se elaboraron recomendaciones sobre seis ámbitos de los hoteles: Habitaciones, Alimentos y...”
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