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    Caracterización de los componentes funcionales de la harina de epicarpio de papaya (Carica papaya L) como fuente de pigmentos naturales
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    Economics within environmental contexts
    Autores Barrientos-Rosales, María de los Ángeles
    Publicado 2019-01-01
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    Tendencias actuales del Packaging en los productos agropecuarios
    Descripción: “... del empaque en el sector, además, se reconocerá las diferentes innovaciones y procesos creativos en la...”
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    Censo sectorial de identificación de unidades productivas de dulces en Ocaña y la región, tipificación y caracterización de los dulces
    Autores Urbina Patiño, Carlos Mauricio
    Publicado 2014-07-01
    Descripción: “... básicas en el proceso de producción, las condiciones legales del sector, la estandarización del producto...”
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