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Autores MARJOTTA-MAISTRO, C. MARTA, BRUGNARO, CAETANO, SCHWARTZ F., FABÍOLA, SCHNEIDER S., BIANCA, VERRUMA-BERNARDI, R. MARTA
Publicado 2013-01-13
Palabra clave:
“...análisis sensorial...”Publicado 2013-01-13
2
Palabra clave:
“...análisis sensorial...”
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Autores Talero López, Dilsa
Publicado 2024-02-05
Descripción:
“...El presente artículo busca establecer la experiencia sensorial y gustativa que tienen las personas...”Publicado 2024-02-05
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Autores Talero López, Dilsa
Publicado 2024-02-05
Descripción:
“...El presente artículo busca establecer la experiencia sensorial y gustativa que tienen las personas...”Publicado 2024-02-05
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Autores Talero López, Dilsa
Publicado 2024-02-05
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Publicado 2024-02-05
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Descripción:
“... las zonas del mercado de Bazurto (3,4 y 5). La evaluación sensorial fue realizada aplicando una prueba...”