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    Aproximación a la problemática de la producción de panela en el municipio de Topaipí - Cundinamarca
    Autores Vásquez Chaves, Hernán Jair
    Publicado 2019-02-01
    Descripción: “... pequeñas fábricas o trapiches tradicionales por parte de campesinos en el municipio de Topaipí...”
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