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    Propuesta de mejora tecnológica a un tanque de 5 L de fundición de queso mozzarella por medio de la adaptación de un sistema de control de temperatura
    Descripción: “... María utilizado para fundir queso mozzarella, con el fin obtener la textura adecuada del queso, evitar...”
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    Obtención y caracterización de materiales adsorbentes a partir de cascarilla de arroz
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    Analítica de datos aplicada a la caracterización microbiológica y sensorial de miel de abejas proveniente del departamento de Sucre, Colombia
    Descripción: “... correspondencia múltiple son el color, el sabor y la textura. Para el caso del factor microbiológico, el recuento...”
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