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  • 1
    Caracterización microscópica de texturas superficiales fabricadas aditivamente mediante estereolitografía láser
    Description: “...Objetivo: En nuestro trabajo presentamos el desarrollo de texturas superficiales con diferentes...”
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  • 2
    Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
    Keyword: “...Textura...”
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  • 3
    Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
    Keyword: “...Textura...”
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  • 4
    Exploraciones morfológicas en texturas modulares : aproximaciones desde el objet trouvé al diseño paramétrico.
    Authors Cañete-Islas, Omar
    Published 2016-04-12
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  • 5
    Calidad microbiológica, fisicoquímica, determinación de nitritos y textura de chorizos comercializados en Cartagena (Colombia)
    Authors Tirado, Diego, Acevedo, Diofanor, Montero, Piedad
    Published 2015-06-30
    Keyword: “...textura...”
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  • 6
    Evaluación de parámetros de calidad físico- química, microbiológica y sensorial en tomate deshidratado comercial (Lycopersicum esculentum)
    Keyword: “...Textura...”
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  • 7
    Impacto de la adición de caboximetilcelulosa y agua en las propiedades fisicoquímicas y de calidad de pan libre de gluten
    Keyword: “...textura...”
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  • 8
    Evaluación de salchichas elaboradas con carne roja de atún
    Keyword: “...textura...”
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  • 9
    Parámetros de incubación del starter de Lactobacillus para su aplicación en pan campesino
    Authors Haro, Luis A., Minaya, Carmen
    Published 2020-12-31
    Keyword: “...Perfil de textura instrumental...”
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  • 10
    Recuperación basada en contenido de imágenes microscópicas de cuello uterino infectadas con el virus del papiloma humano empleando características de textura (Content-based retrieval of cervical microscopic images infected with human papillomavirus using
    Keyword: “...Texturas de Tamura...”
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  • 11
    Lo racional, lo razonable: del modelo matemático y el físico a la naturaleza humana
    Authors Patiño Arango, Alejandro
    Published 2011-07-01
    Keyword: “...Textura abierta...”
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  • 12
    Análisis fisicoquímico y sensorial de queso fresco con reemplazo de grasa por lípidos de aguacate (Persea americana Mill V. Hass)
    Keyword: “...análisis del perfil de textura...”
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  • 13
    Caracterización de carne de conejo y producción de salchicha
    Description: “...), Capacidad emulsionante (CE), color y perfil de textura (TPA). Se elaboró salchicha de conejo, según...”
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  • 14
    Propuesta de mejora tecnológica a un tanque de 5 L de fundición de queso mozzarella por medio de la adaptación de un sistema de control de temperatura
    Description: “... María utilizado para fundir queso mozzarella, con el fin obtener la textura adecuada del queso, evitar...”
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  • 15
    Fatores que interferem durante o processo de fermentação natural das fatias de cubiu
    Description: “... pelas análises de umidade, pH, acidez total, cloreto de sódio, textura e pectina das fatias do cubiu. Em...”
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  • 16
    Tecnologías de fabricación aditiva. La impresora 3D, antecedentes y funcionamiento
    Description: “... funcionalidad, resistencia, textura, entre otras características, es de gran importancia tanto en el ámbito...”
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  • 17
    Quality of catfish meat Leiarius marmoratus during frozen storage
    Description: “...; 0.05) durante los 120 días de almacenamiento. El análisis sensorial y la textura no presentaron...”
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  • 18
    Investigación de mercado sobre el grado de aceptación de mermelada de cocona en Sibundoy, Putumayo
    Description: “... color, sabor y textura, más sí en la de aroma en la prueba del producto en relación con marcas...”
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  • 19
    Influencia del grado de madurez en la firmeza del plátano hartón (Musa AAB Simmonds)
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  • 20
    Hacer vibrar el fondo
    Authors Huff, William S.
    Published 2018-11-26
    Description: “... producirse por contornos creados por un campo de color o textura que se auto interrumpe y se ajusta a la...”
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