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Mostrando 1 - 4 Resultados de 4 Para buscar 'Transporte de carne;', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
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    Biomarcadores de estrés como indicadores de bienestar animal en ganado de carne
    Descripción: “... animal y la calidad de la carne. Los más comunes factores son: velocidad y movimientos bruscos del camión...”
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  • 2
    Evaluación de factores de riesgo de carne pálida, suave y exudativa (PSE) debido a las condiciones presacrificio en cerdos
    Palabra clave: “...calidad de la carne...”
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  • 3
    El transporte terrestre de bovinos y sus implicaciones en el bienestar animal: Revisión
    Palabra clave: “...transporte...”
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  • 4
    Bienestar animal: Un compromiso de la cadena cárnica bovina
    Descripción: “...El bienestar animal es un elemento ético en el concepto integral de "calidad de la carne&quot...”
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