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Autor
Título
1
Caracterización física y sensorial de 24 genotipos especiales de cacao Theobroma cacao
Autores
Rodríguez-Silva, Lucero Gertrudis
,
Quintana-Fuentes, Lucas Fernando
,
Coronado-Silva, Roberto Antonio
,
García-Jerez, Alberto
,
Báez-Daza, Eliana Yadira
,
Agudelo-Castañeda, Genaro Andrés
Publicado 2023-06-30
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Autor: Coronado-Silva, Roberto Antonio
Institución
UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES
1
País
Colombia
1
Autor
Agudelo-Castañeda, Genaro Andrés
1
Báez-Daza, Eliana Yadira
1
Coronado-Silva, Roberto Antonio
García-Jerez, Alberto
1
Quintana-Fuentes, Lucas Fernando
1
Rodríguez-Silva, Lucero Gertrudis
1
Revistas
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica
1
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