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    ¿Cómo se hace el vino?
    Authors León Wagner, Freddy
    Published 2020-08-13
    Description: “... vinificacion, tratamientos y guarda de vinos en Suiza, Francia y California; nos describe el proceso de...”
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    Avances en la aplicación de luz ultravioleta de onda corta (UVC) en frutas y vegetales enteros y mínimamente procesados: revisión
    Published 2013-06-05
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