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Evaluación microbiológica de alimentos adquiridos en la vía pública en un sector del norte de Bogotá
Authors Bayona, Martín
Published 2009-12-31
Keyword:
“...Puestos callejeros de alimentos...”Published 2009-12-31
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Keyword:
“...alimento vivo...”
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Authors Giraldo, Rodrigo, Hurtado Nery, Víctor Libardo, Álvarez, Ernesto, Van Doren, Marcos
Published 2012-12-15
Keyword:
“...alimentos alternativos...”Published 2012-12-15
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Authors Cardona Arias, Jaiberth Antonio, Wilches López, Lisett, Chanci Echeverri, Isabel Cristina, Fernández Villa, Kelly Johana
Published 2022-03-17
Keyword:
“...alimentos...”Published 2022-03-17
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Keyword:
“...alimentos...”
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Description:
“...<p>Las enfermedades transmitidas por los alimentos contaminados, representan un grave problema de...”
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Description:
“... del crudo de saponina se liberaron las sapogeninas presentes, los cristales obtenidos se analizaron...”
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Authors Ramírez, María Fernanda, Torres, Orlando A., Gallego M., Manuel I., Villamill, Diana
Published 2007-06-30
Description:
“... microorganismo en leches y quesos crudos, lo mismo que en conglomerados lecheros y en canales de bovinos Holstein...”Published 2007-06-30
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Description:
“... ellos, los alimentos naturales con el mínimo aporte de carbohidratos y de grasas saturadas. Por lo...”
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Description:
“... cebolla larga, se puede obtener un extracto crudo con presencia de ácido giberélico.
...”
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Authors Baleta-Anaya, Wilson, Garay-Román, Yesenia, Consuegra-Solorzano, Adolfo, Vidal-Durango, Jhon, Buelvas-Soto, Jorge, Marrugo-Negrete, José
Published 2022-12-31
Description:
“... alimentos de relevancia para la población de la zona, como los peces. Así, la actual investigación busca...”Published 2022-12-31
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Authors Torres Mora, Marco Aurelio, Trujillo González, Juan Manuel, Mahecha Pulido, Juan David
Published 2017-07-16
Description:
“... para la producción de alimentos y su importancia en la mitigación de los efectos del cambio climático...”Published 2017-07-16