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Evaluación microbiológica de alimentos adquiridos en la vía pública en un sector del norte de Bogotá
Autores Bayona, Martín
Publicado 2009-12-31
Palabra clave:
“...Puestos callejeros de alimentos...”Publicado 2009-12-31
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Autores Ramírez, María Fernanda, Torres, Orlando A., Gallego M., Manuel I., Villamill, Diana
Publicado 2007-06-30
Descripción:
“... microorganismo en leches y quesos crudos, lo mismo que en conglomerados lecheros y en canales de bovinos Holstein...”Publicado 2007-06-30
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Descripción:
“... ellos, los alimentos naturales con el mínimo aporte de carbohidratos y de grasas saturadas. Por lo...”
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Descripción:
“... cebolla larga, se puede obtener un extracto crudo con presencia de ácido giberélico.
...”
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Autores Baleta-Anaya, Wilson, Garay-Román, Yesenia, Consuegra-Solorzano, Adolfo, Vidal-Durango, Jhon, Buelvas-Soto, Jorge, Marrugo-Negrete, José
Publicado 2022-12-31
Descripción:
“... alimentos de relevancia para la población de la zona, como los peces. Así, la actual investigación busca...”Publicado 2022-12-31