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Description:
“... baso en la detección de residuos de dextrinas de almidón propios de la glucosa comercial, que demostró...”
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Authors DINIZ, THAYS, GRANJA SALCEDO, TATIANA, DE OLIVEIRA, MENEZES ZOO, VIEGAS, RENATO
Published 2014-01-03
Description:
“..., principalmente en la pulpa. Estas frutas son una fuente de energía en forma de almidón cuando están verdes o...”Published 2014-01-03
45
Authors RIVALTA-G, VILMA, BEROVIDES-Á., VICENTE, RODRÍGUEZ-S, LOURDES, CHAMIZO-L, ADA
Published 2009-07-27
Description:
“... según el índice de Nei (1972). Se realizó la electroforesis en gel de almidón para cinco enzimas y las...”Published 2009-07-27
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Authors FUQUEN-FÚQUENE, LEIDY TATIANA, CASAS-MARTÍNEZ, YENNY DEL PILAR, GÓMEZ-RODRÍGUEZ, ALIDA MARCELA
Published 2022-12-21
Description:
“... polímeros naturales a partir de residuos agrícolas, celulosa o almidón de patata o maíz. Son 100...”Published 2022-12-21
47
Authors dos-Anjos, Albert José, Alberto Jefferson, Nascimento-Coutinho, Danielle, Soares-Freitas, Cássia Aparecida, Costa-Campos, Amanda, Rocha-Bezerra, Leilson
Published 2022-05-14
Description:
“... alta diversidad de microorganismos con capacidad para degradar alimentos ricos en fibra o almidón y...”Published 2022-05-14
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Description:
“...El uso de subproductos agroindustriales con elevado contenido de almidón, como el afrecho de yuca...”
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Authors Gonzalez, Carlos Alberto, Bravo, Jesus Eduardo, Roa Acosta, Diego Fernando
Published 2020-12-31
Description:
“... descenso en la cristalinidad del almidón y provocó cambios en la estructura de las proteínas, lo cual...”Published 2020-12-31
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Authors Ribeiro, Renata Vaz, Pereira, Kárito Augusto, Amaral, Alliny das Graças, Oliveira, Anderson Rodrigues de
Published 2019-01-08
Description:
“... almidón, siendo ésta la característica de mayor evidencia.
...”Published 2019-01-08
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Authors Vera-Rodríguez, José Humberto, Jiménez-Murillo, Walther Jacinto, Naula-Mejía, Martha Cecilia, Villa-Cárdenas, Ulbio Javier, Zaruma-Quito, Franklin Andres, Montecé-Maridueña, Gloria Yamilet, Cabrera-Carreño, Walter Jesus, Zambrano-Valencia, Fabiana Nicolle, Astudillo-Ludizaca, Celia Maribel
Published 2021-09-02
Published 2021-09-02
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Authors Ortiz Grisales, Sanín, Valdés-Restrepo, Magda P., Vallejo Cabrera, Franco Alirio
Published 2020-06-30
Description:
“... almidón (AL) y caroteno total (CT) en fruto. La HCG y HCE no se ajustaron a un patrón de comportamiento...”Published 2020-06-30
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