1
Description:
“... de almidón de ñame y de yuca con la incorporación de aceite esencial de orégano (Origanum vulgare...”
2
Description:
“...Este artículo aborda la investigación que se realizó para determinar el efecto del almidón y dos...”
3
Keyword:
“...almidones....”
4
Keyword:
“...almidón de yuca...”
5
Keyword:
“...almidón de yuca...”
6
Authors Chaparro Sánchez, Sheila Solangie, Romero López, Wilmer Eliecer, Rodríguez Rojas, María Patricia
Published 2020-12-15
Keyword:
“...almidón...”Published 2020-12-15
7
Description:
“... rendimiento y calidad de almidón, en tubérculos de batata. Se evaluaron 10 clones seleccionados por alta...”
8
Description:
“... rendimiento y calidad de almidón, en tubérculos de batata. Se evaluaron 10 clones seleccionados por alta...”
9
Keyword:
“...Hidroxietil almidón...”
10
Authors Jiménez-Villalba, Karla, Arrieta-Banquet, Lina, Salcedo-Mendoza, Jairo, Contreras-Lozano, Karen
Published 2019-06-30
Keyword:
“...almidón...”Published 2019-06-30
11
Authors Murillo-Ruíz, Edwin Alberto
Published 2016-01-01
Description:
“...Antecedentes: Usualmente se han realizado modificaciones de almidón (Alm) con ácido esteárico (AE...”Published 2016-01-01
12
Keyword:
“...almidón...”
13
Authors Duran, Jorge
Published 2005-12-01
Description:
“... partir de Isocianato(compuesto alcohólico) y el refuerzo o sustitución de este por almidón de yuca...”Published 2005-12-01
14
Description:
“...<p>A partir de diferentes proporciones de almidón de yuca y proteína aislada de soya, se elaboraron...”
15
Authors Hoyos-Yela, Nelsy, Pérez-Imbachí, Rocío, Mosquera-Sánchez, Silvio Andrés, Paz-Peña, Sandra Patricia
Published 2020-12-31
Description:
“..., mediante la aplicación de recubrimiento elaborado con almidón de yuca modificado por vía ácida. La...”Published 2020-12-31
16
Authors Castillo Silva, Dora Alejandra, Salazar Anacona, Katterine, Mosquera Sánchez, Silvio Andrés, Rengifo Canizales, Edwuin
Published 2018-06-30
Description:
“... . Por lo anterior, durante trece días, en papayas recubiertas con almidón de yuca modificado variedad SM...”Published 2018-06-30
17
Authors Marta, Millan Aníbal, Licona Dager, Natalia, Ortega Toro, Rodrigo, Villabona Ortíz, Angel, Tejada Tovar, Candelaria Nahir
Published 2020-02-03
Description:
“...Objetivo: Evaluar el efecto sobre el pH, remoción de turbidez y color, usando almidón de plátano...”Published 2020-02-03
18
Keyword:
“...Almidón...”
19
Authors Martínez Jiménez, Fernán, Rodríguez Sandoval, Eduardo, Hernández Gómez, María Soledad
Published 2015-12-31
Keyword:
“...almidón...”Published 2015-12-31
20
Authors Torres, Patricia, Pérez, Andrea, Marmolejo, Luis F., Ordóñez, José A., García, Reniel E.
Published 2013-11-07
Keyword:
“...almidón de yuca...”Published 2013-11-07