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“... de almidón de ñame y de yuca con la incorporación de aceite esencial de orégano (Origanum vulgare...”
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“...Este artículo aborda la investigación que se realizó para determinar el efecto del almidón y dos...”
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Keyword:
“...Hidroxietil almidón...”
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“...Hidroxietil almidón...”
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Keyword:
“...almidón de yuca...”
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“...almidón de yuca...”
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Authors Rodríguez Rojas, María Patricia, Romero López, Wilmer Eliecer, Chaparro Sánchez, Sheila Solangie
Published 2020-12-15
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“...El almidón de sagú (Canna indica) es de importancia para la agroindustria colombiana, sin embargo...”Published 2020-12-15
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“... rendimiento y calidad de almidón, en tubérculos de batata. Se evaluaron 10 clones seleccionados por alta...”
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“... rendimiento y calidad de almidón, en tubérculos de batata. Se evaluaron 10 clones seleccionados por alta...”
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Authors Murillo-Ruíz, Edwin Alberto
Published 2016-01-01
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“...Antecedentes: Usualmente se han realizado modificaciones de almidón (Alm) con ácido esteárico (AE...”Published 2016-01-01
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“... A partir de diferentes proporciones de almidón de yuca y proteína aislada de soya, se elaboraron...”
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“...almidón...”
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“...almidón...”
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“...Almidón...”
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Authors Castillo Silva, Dora Alejandra, Salazar Anacona, Katterine, Mosquera Sánchez, Silvio Andrés, Rengifo Canizales, Edwuin
Published 2018-06-30
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“... . Por lo anterior, durante trece días, en papayas recubiertas con almidón de yuca modificado variedad SM...”Published 2018-06-30
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Authors Martínez Jiménez, Fernán, Rodríguez Sandoval, Eduardo, Hernández Gómez, María Soledad
Published 2015-12-31
Keyword:
“...almidón...”Published 2015-12-31
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Authors Marta, Millan Aníbal, Licona Dager, Natalia, Ortega Toro, Rodrigo, Villabona Ortíz, Angel, Tejada Tovar, Candelaria Nahir
Published 2020-02-03
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“...Objetivo: Evaluar el efecto sobre el pH, remoción de turbidez y color, usando almidón de plátano...”Published 2020-02-03
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“...almidón...”
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Authors Narváez Solarte, William, Toro Naranjo, Jenny Paola, Giraldo Murillo, Carlos Eduardo
Published 2022-03-17
Keyword:
“...almidón...”Published 2022-03-17