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    Cuantificación de compuestos con potencial bioactivo en Citrullus lanatus, Luffa cylindrica y Sicana odorifera
    Palabra clave: “...Antioxidante...”
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    Carotenogénesis y pigmentos en Cucurbita spp.
    Palabra clave: “...Antioxidantes...”
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  • 3
    Nutrición humana, mejoramiento vegetal y metabolismo secundario: una revisión
    Autores Cabezas Gutiérrez, Marco
    Publicado 2007-06-30
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    Estimulación de germinación y colonización radicular de Diversispora trimulares por flavonoides de exudados radiculares de Nicotiana glauca
    Autores Ramírez, David, Naranjo, Blanca, Duchicela, Jéssica
    Publicado 2017-12-31
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    Aprovechamiento de los subproductos del mango, como fuente de compuestos bioactivos, para la elaboración de rollos comestibles
    Descripción: “..., antioxidantes y otros micronutrientes. La cáscara y la semilla del mango son consideradas residuos, pero...”
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  • 6
    Influencia de consorcios microbianos en la incidencia del moho gris (Botrytis cinerea) en fresa (variedad Monterey)
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  • 7
    Metilmercurio (MeHg) en los peces más consumidos en un municipio de la Mojana, Colombia
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  • 8
    Parámetros fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales de salchichas elaboradas con inclusión de quitosano
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  • 9
    La quiescencia como estado estratégico del proceso infectivo de especies de Colletotrichum
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  • 10
    Bacillus subtilis mejora el desarrollo de órganos digestivos, la morfología del intestino y el rendimiento productivo en pollos de engorde
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  • 11
    Diversidad microbiana en estudios de fertilización mineral de larga duración en caña de azúcar
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