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Mostrando 1 - 12 Resultados de 12 Para buscar 'arte culinario', tiempo de consulta: 0.47s Limitar resultados
  • 1
    Panorámica de la cocina colombiana
    Autores Alzate, Jaime
    Publicado 2003-11-29
    Palabra clave:
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  • 2
    Cultura culinaria y diseño. Reflexiones para la creación de cartografías comunitarias
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  • 3
    Pictórico
    Autores Hernández, Carlos
    Publicado 2019-07-23
    Descripción: “...Las artes culinarias se caracterizan por ser coloridas, llamativas, matizadas de perfumes y sabores espléndidos; pero sobre todo, efímeras. ...”
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  • 4
    Pictórico
    Autores Hernández, Carlos
    Publicado 2018-01-31
    Descripción: “...Las artes culinarias se caracterizan por ser coloridas, llamativas, matizadas de perfumes y sabores espléndidos; pero sobre todo, efímeras. ...”
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  • 5
    La plaza de mercado como espacio de hibridación cultural, sincretismo y creolización en el continente americano
    Autores Ángel Bravo, Rafael
    Publicado 2021-05-31
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  • 6
    En busca de la cocina perdida. Los singulares instantes del quehacer de cocinar
    Autores Bustacara Panzza, Sandra Marcela
    Publicado 2019-01-01
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  • 7
    En busca de la cocina perdida. Los singulares instantes del quehacer de cocinar
    Autores Bustacara Panzza, Sandra Marcela
    Publicado 2019-01-01
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  • 8
    Lista de especies cinegéticas en tres sectores del parque Nacional Natural Alto Fragua Indi Wasi, Caquetá, Colombia
    Autores Morales-Collazos, Mario Alberto
    Publicado 2020-07-01
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  • 9
    La chicha, producto gastronómico y ritual: caso Chorro de Quevedo (Colombia) y Otavalo (Ecuador)
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  • 10
    Turismo agroalimentario y bienes de capital: el caso de los productores de pulque en el altiplano central mexicano
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  • 11
    Construcciones simbólicas de los consumidores sobre eatertainment y restaurantes temáticos en la ciudad de Medellín.
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  • 12
    Construcciones simbólicas de los consumidores sobre eatertainment y restaurantes temáticos en la ciudad de Medellín.
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