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    Parámetros de incubación del starter de Lactobacillus para su aplicación en pan campesino
    Authors Haro, Luis A., Minaya, Carmen
    Published 2020-12-31
    Keyword: “...Sourdough bread...”
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  • 2
    Enfoque social de la inclusión de arreglos silvopastoriles dentro de comunidades penitenciarias en Colombia
    Authors Martínez, Javier
    Published 2011-06-30
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  • 3
    Fluorescencia del fotosistema II y crecimiento en plantas de repollo (Brassica oleracea var. capitata) expuestas a estrés por encharcamiento
    Authors Cutle, Joseph, Casierra-Posada, Fánor
    Published 2017-12-31
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  • 4
    Aprovechamiento tecnológico del almendro de india (Terminalia catappa L) para la obtención de productos alimenticios
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  • 5
    Tortas alimenticias para abejas (Apis mellifera L.) como opción para alimentar en épocas críticas
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    Tortas alimenticias para abejas (Apis mellifera L.) como opción para alimentar en épocas críticas
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    Tortas alimenticias para abejas (Apis mellifera L.) como opción para alimentar en épocas críticas
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  • 8
    Tortas alimenticias para abejas (Apis mellifera L.) como opción para alimentar en épocas críticas
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  • 9
    Caracterización del almidón de sagú (Canna indica) fermentado para la implementación de procesos agroindustriales
    Description: “... fermentación en tres relaciones diferentes de almidón-agua (1:2, 1:4 y 1:6) y se tomaron muestras del almidón a...”
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  • 10
    Co-ocurrencia de microorganismos y sus metabolitos tóxicos en productos alimenticios infantiles
    Description: “... de Toxicología de la Universidad Nacional de Colombia. Con 30 muestras, se establecieron tres tipos...”
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  • 11
    Efecto de la avena y/o lovastatina sobre el perfil lipídico en pacientes dislipidémicos del hospital de Tunjuelito, Bogotá 2008-2009
    Description: “... 2 que el en grupo 3. El perímetro abdominal evidencia diferencias significativas en los tres grupos...”
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  • 12
    Enfermedad celíaca: un reto diagnóstico en Colombia
    Description: “... diagnóstico tiene tres pilares fundamentales: identificación de casos de alto riesgo o sospecha por...”
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  • 13
    Evaluación del crecimiento de fríjol (Phaseolus vulgaris L.) cv. Ica Cerinza, bajo estrés salino
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  • 14
    Industria 4.0: el reto para las pymes manufactureras de Bogotá, Colombia
    Description: “... tecnologías en las empresas colombianas. La metodología se dividió en tres fases. En la primera se...”
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    Industria 4.0: el reto para las pymes manufactureras de Bogotá, Colombia
    Description: “... tecnologías en las empresas colombianas. La metodología se dividió en tres fases. En la primera se...”
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    Industria 4.0: el reto para las pymes manufactureras de Bogotá, Colombia
    Description: “... tecnologías en las empresas colombianas. La metodología se dividió en tres fases. En la primera se...”
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    Industria 4.0: el reto para las pymes manufactureras de Bogotá, Colombia
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    Industria 4.0: el reto para las pymes manufactureras de Bogotá, Colombia
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    Industria 4.0: el reto para las pymes manufactureras de Bogotá, Colombia
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    Industria 4.0: el reto para las pymes manufactureras de Bogotá, Colombia
    Description: “... tecnologías en las empresas colombianas. La metodología se dividió en tres fases. En la primera se...”
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