1
Palabra clave:
“...calidad de la carne...”
2
Descripción:
“... evaluar la calidad y el perfil de ácidos grasos en carnes de corderos criollos colombianos suplementados...”
3
Autores Sánchez Valencia, Jorge Alberto, Uribe Velásquez, Luis Fernando, Romero Peñuela, Marlyn Hellen
Publicado 2022-03-17
Descripción:
“... animal y la calidad de la carne. Los más comunes factores son: velocidad y movimientos bruscos del camión...”Publicado 2022-03-17
4
Palabra clave:
“...ganado de carne...”
5
Palabra clave:
“...ganado de carne...”
6
Palabra clave:
“...ganado de carne...”
7
Palabra clave:
“...ganado de carne...”
8
Palabra clave:
“...ganado de carne...”
9
Palabra clave:
“...ganado de carne...”
10
Palabra clave:
“...ganado de carne...”
11
Autores Villareal, Viviana Patricia, Bermúdez, Diana Carolina, Arrieta, Germán Javier, Rodríguez, Virginia Consuelo, Arteaga, Margarita Rosa, Calderón, Alfonso
Publicado 2022-03-17
Palabra clave:
“...recuento de células somáticas...”Publicado 2022-03-17
12
Autores Estrada Á., Julián, Aranda I., Emilio M., Pichard D., Gastón, Henao U., Francisco J.
Publicado 2011-07-01
Descripción:
“... fresca con caña de azúcar integral molida (CAIM), sobre la calidad sanitaria (microbiológica, parasitaria...”Publicado 2011-07-01
13
Autores Sánchez Valencia, Jorge Alberto, Paranhos da Costa, Mateus J R, Romero Peñuela, Marlyn Hellen
Publicado 2022-03-17
Descripción:
“...El bienestar animal es un elemento ético en el concepto integral de "calidad de la carne"...”Publicado 2022-03-17
14
Autores Buitrago Guillen, María Eugenia, Ospina Daza, Luis Alejandro, Narváez Solarte, William
Publicado 2018-01-01
Descripción:
“... estabilidad socioeconómica de los países y a la calidad de vida de miles de personas. Objetivo: fundamentar la...”Publicado 2018-01-01
15
Descripción:
“... carne de menor calidad, mayores costos del proceso y riesgos laborales para los manejadores, entre otras...”
16
Autores Cardona Arias, Jaiberth Antonio, Wilches López, Lisett, Chanci Echeverri, Isabel Cristina, Fernández Villa, Kelly Johana
Publicado 2022-03-17
Descripción:
“... microorganismos patógenos en alimentos. Método: revisión sistemática de la literatura basada en artículos...”Publicado 2022-03-17
17
Palabra clave:
“...Índice de descargue...”
18
Palabra clave:
“...Índice de descargue...”
19
Palabra clave:
“...Índice de descargue...”
20
Palabra clave:
“...Índice de descargue...”