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    Detección de Listeria spp. y Listeria monocytogenes en muestras de leche cruda y quesos artesanales respectivamente, mediante PCR en Tiempo Real
    Descripción: “... quesos artesanales y enleche cruda prácticamente inexistentes. La producción de leche es una de las...”
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    Percepción de uso de servicios ecosistémicos entre los productores de queso tipo Chitagá, Norte de Santander
    Descripción: “... geográfico donde se produce la leche y se procesa el queso. Este estudio identificó la percepción de uso de...”
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