Mostrando 1 - 20 Resultados de 28 Para buscar 'características organolépticas', tiempo de consulta: 0.07s Limitar resultados
  • 1
    Desarrollo de una bebida mixta tipo néctar con cápsulas de Aloe vera (L.) Burm. f. y vitamina C
    Palabra clave: “...características organolépticas...”
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  • 2
    Marcadores moleculares y genes asociados a calidad de carne en el ganado bovino
    Palabra clave: “...propiedades organolépticas...”
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  • 3
    Marcadores moleculares y genes asociados a calidad de carne en el ganado bovino
    Palabra clave: “...propiedades organolépticas...”
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  • 4
    Marcadores moleculares y genes asociados a calidad de carne en el ganado bovino
    Palabra clave: “...propiedades organolépticas...”
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  • 5
    Degradación del colorante Rojo Punzó por medio de lodos anaerobios
    Autores María Elena González Duque et al.
    Publicado 2014-05-06
    Descripción: “... calidad del agua de las fuentes que reciben esta descarga, desfavoreciendo sus características estéticas...”
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  • 6
    Propiedades fisicoquímicas y nutricionales en la pre y poscosecha de la guayaba feijoa (acca sellowiana)
    Descripción: “... características organolépticas, ocasionadospor la concentración de los sólidos solubles y la acidez. En el...”
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  • 7
    Efecto de la procedencia y el almacenamiento en en la calidad del café
    Descripción: “... la actividad de la polifenil oxidasa, el contenido de lípidos, el color y las características...”
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  • 8
    Evaluación nutricional de una bebida a base de malta pilsen enriquecida con taxo (passiflora tripartita)
    Descripción: “... realizó con el fin de evaluar las características nutricionales y organolépticas de una bebida a base de...”
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  • 9
    Evaluación del efecto antioxidante de aceites esenciales y extractos de Eugenia caryophyllata, Origanum vulgare y Thymus vulgaris.
    Descripción: “... antioxidante referencia (nitrito sódico) sobre la oxidación de lípidos y su efecto sobre las características...”
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  • 10
    Formulación de un aderezo a base de zapallo loche utilizando criterios de conservación y aceptación sensorial
    Autores Barrios, Ana A., Candela, Mariella L.
    Publicado 2014-06-06
    Descripción: “... aderezo a base de zapallo loche, conservando características organolépticas iniciales y logrando un...”
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  • 11
    Polimorfismos en el gen cast en ovinos del Mato Grosso do Sul, Brasil
    Descripción: “... las características organolépticas más deseadas por los consumidores y esta puede ser influenciada por...”
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  • 12
    Resúmenes de algunas investigaciones de estudiantes del programa de Ingeniería de Alimentos inscrita en la línea de investigación ¨Promoción de la Salud y Prevención de la Enfermedad¨.
    Descripción: “... evaluó mediante pruebas sensoriales en escala no estructurada y se concluyó que todas sus características...”
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  • 13
    Efecto de la temperatura sobre la maduración complementaria en curuba (Passiflora mollissima Bailey)
    Descripción: “... características poscosecha, se mantengan aptas para el consumo. ...”
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  • 14
    Caracterización fisiológica del fruto de champa (Campomanesia lineatifolia Ruiz & Pavón) durante la poscosecha
    Descripción: “...El fruto de champa posee características organolépticas que lo hacen agradable al consumidor. Sin...”
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  • 15
    Caracterización y diferenciación de cafés, a partir de espectroscopía infrarroja
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  • 16
    Efecto del calcio y láminas de riego en la producción y calidad del repollo (Brassica oleracea L.)
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  • 17
    Aceptabilidad del ensilaje de la parte aérea de la yuca adicionado con diferentes tipos y cantidades de aditivos en bovinos
    Descripción: “... diferentes tiempos de ensilado, asociando las variables organolépticas, de composición química y...”
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  • 18
    Evaluación del rendimiento y calidad del fruto de parentales e híbridos de lulo de Castilla
    Descripción: “... mercado por su sabor, aroma, propiedades nutritivas y organolépticas. A pesar de su importancia, esta...”
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  • 19
    Modelo no destructivo para estimar el área foliar individual mediante parámetros alométricos en gulupa (Passiflora edulis fo. edulis)
    Descripción: “... años, debido a sus características organolépticas. Conocer el área foliar (AF) en este cultivo es...”
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  • 20
    Uso de biosólidos en Colombia: métodos de estabilización y aplicaciones a nivel agrícola
    Descripción: “..., aumentando el rendimiento de los cultivos y produciendo alimentos inocuos con similares características...”
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