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  • 21
    Co-ocurrencia de microorganismos y sus metabolitos tóxicos en productos alimenticios infantiles
    Keyword: “...infant food...”
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  • 22
    Puntos críticos de control en una planta de beneficio animal de Villavicencio-Meta
    Keyword: “...food...”
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  • 23
    Evaluación cuantitativa de riesgos microbiológicos asociado con el consumo de agua del Río Chicamocha en Boavita- Boyacá
    Keyword: “...contaminated water consumption...”
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  • 24
    Formas alternas de transmisión de Toxoplasma gondii
    Keyword: “...food...”
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  • 25
    Perfiles de susceptibilidad de grupos bacterianos aislados de productos cárnicos en Tunja, Boyacá
    Keyword: “...food safety...”
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  • 26
    Aflatoxinas: Incidencia, impactos en la salud, control y prevención
    Keyword: “...legislation on food...”
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  • 27
    Contenidos de plomo en acelga común Beta vulgaris L., producida en el contexto de la agricultura urbana (Bogotá, Colombia)
    Keyword: “...food security...”
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  • 28
    Determinación del perfil de susceptibilidad a antibióticos de Listeria sp. aisladas de leche cruda de vaca en Tunja
    Keyword: “...food safety...”
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    Aflatoxinas en alimentos y exposición dietaria como factor de riesgo para el carcinoma hepatocelular
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  • 30
    Aislamiento e identificación de Listeria spp. a partir de muestras de pescado fresco expendido en Pamplona (Norte de Santander)
    Authors Herrera, Fanny, Suárez, William
    Published 2013-12-31
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    Evaluación del riesgo sanitario en un cultivo de lechuga (Lactuca sativa) debido al riego con aguas residuales sin tratar en el centro agropecuario Marengo (Cundinamarca, Colombia)
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    Listeria monocytogenes en canales de bovinos cebú en una planta de sacrificio de la Sabana de Bogotá (Colombia)
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    Evaluación microbiológica de suero costeño y valoración higiénica en puntos de venta en montería, córdoba
    Authors CHAMS, LINDA, CURY, KATIA, AGUAS, YELITZA
    Published 2012-07-05
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    La inocuidad alimentaria para una planta de derivados cárnicos
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    Determinación de Listeria monocytogenes en quesos blancos artesanales expendidos en la plaza de mercado de Cáqueza, Cundinamarca
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    Avances de la contaminación ambiental en las aguas del Golfo de Morrosquillo
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    Uso del modelo de bigelow para la determinación del valor D de Listeria monocytogenes
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    Cultivo de microalgas Isochrysis galbana y Nannochloropsis sp. para alimentación de larvas de peces marinos
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    Infección por COVID-19, una mirada a los factores ambientales relacionados con la pandemia
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  • 40
    Calidad microbiológica de chorizos procesados en la plaza de mercado del municipio de Sogamoso, Boyacá
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