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    Descripción: ..., la temperatura de incubación y el porcentaje de grasa en la firmeza y consistencia de una bebida de...
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    Descripción: ..., la temperatura de incubación y el porcentaje de grasa en la firmeza y consistencia de una bebida de...
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    Descripción: ... monitoreado por el cambio de absorbancia a 600 nm, durante 6 horas de incubación . Se observó una reducción...
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    Descripción: ... 10% y se compararon con tratamiento con cal. Después de incubación por 45 días bajo condiciones...
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    Descripción: ... incremento lineal fue significativo por cada hora de incubación. Ambos métodos resultaron confiables, para...
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    Descripción: ... incubación, probados durante la fase de extracción, mientras que el incremento en el volumen de etanol...