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  • 1
    Control del deterioro microbiológico de filetes de tilapia mediante la aplicación de bacterias lácticas
    Palabra clave: “...Lactobacillus plantarum...”
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  • 2
    Obtención de queso crema con propiedades funcionales suplementado con sólidos de lactosuero e inoculado con Lactobacillus casei
    Descripción: “... sólidos de lactosuero e inoculado con Lactobacillus casei. Para lo cual se realizaron análisis...”
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  • 3
    Efecto de Lactobacillus casei, Saccharomyces cerevisiae, Rhodopseudomona palustris (microorganismos eficientes em) y melaza en la ganancia de peso de tilapias (Oreochromis sp) en condiciones de laboratorio
    Descripción: “...Titulo en ingles:  The effect of lactobacillus casei, saccharomyces cerevisiae, rhodopseudomona...”
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  • 4
    Parámetros productivos y digestibilidad de pollos, utilizando cayeno (Hibiscus rosa-sinensis) y probiótico (Lactobacilius acidophilus) más pectina
    Autores Roa-Vega, María L., Mariño- Guerrero, Iván E.
    Publicado 2021-06-16
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