Descripción: “...El manejo sustentable es una preocupación mundial y la producción de alimentos es una necesidad básica fundamental para garantizar la seguridad y soberanía alimentaria de los habitantes de un territorio, por lo cual es de gran importancia el uso racional del suelo y el agua. ...”

Descripción: “...Para entender cómo la pandemia ha perturbado nuestra vida cotidiana es necesario reflexionar sobre lo que significa ser un hombre-humano hoy en día, sobre las costumbres y los rituales que nos convierten en seres humanos «normales», sobre la necesidad de inventar una nueva normalidad. El texto aborda estas cuestiones básicas a través de una visión crítica de la literatura existente sobre la pandemia actual. ...”