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  • 1
    Desarrollo de una bebida mixta tipo néctar con cápsulas de Aloe vera (L.) Burm. f. y vitamina C
    Palabra clave: “...alimentos sanos...”
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  • 2
    Investigación de propiedades prebióticas de alimentos o componentes alimenticios
    Autores Sarmiento Rubiano, L. A
    Publicado 2008-09-01
    Descripción: “... investigadores Colombianos la iniciativa para emprender proyectos de investigación de nuevos alimentos o...”
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  • 3
    Efecto del almacenamiento sobre uchuva adicionada con componentes fisiológicamente activos y deshidratada por aire caliente
    Palabra clave: “...conservación de alimentos...”
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  • 4
    Producción de alimentos para animales a través de fermentación en estado sólido – FES
    Autores Borrás-Sandoval, Luis M., Torres-Vidales, Giovanny
    Publicado 2016-07-01
    Descripción: “... pueden convertir en alimentos energético -proteicos, de alto valor nutricional que en un momento dado...”
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  • 5
    Cultura alimentaria: continuidades y cambios en la preferencia o rechazo en los métodos de conservación de alimentos de la población migrante del cantón del San Pablo (Chocó) a Medellín
    Autores Gómez Correa, María Mercedes
    Publicado 2016-07-01
    Palabra clave: “...preferencia de alimentos...”
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  • 6
    Cultura alimentaria: continuidades y cambios en la preferencia o rechazo en los métodos de conservación de alimentos de la población migrante del cantón del San Pablo (Chocó) a Medellín
    Autores Gómez Correa, María Mercedes
    Publicado 2016-07-01
    Palabra clave: “...preferencia de alimentos...”
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  • 7
    Cultura alimentaria: continuidades y cambios en la preferencia o rechazo en los métodos de conservación de alimentos de la población migrante del cantón del San Pablo (Chocó) a Medellín
    Autores Gómez Correa, María Mercedes
    Publicado 2016-07-01
    Palabra clave: “...preferencia de alimentos...”
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  • 8
    Cultura alimentaria: continuidades y cambios en la preferencia o rechazo en los métodos de conservación de alimentos de la población migrante del cantón del San Pablo (Chocó) a Medellín
    Autores Gómez Correa, María Mercedes
    Publicado 2016-07-01
    Palabra clave: “...preferencia de alimentos...”
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  • 9
    Cultura alimentaria: continuidades y cambios en la preferencia o rechazo en los métodos de conservación de alimentos de la población migrante del cantón del San Pablo (Chocó) a Medellín
    Autores Gómez Correa, María Mercedes
    Publicado 2016-07-01
    Palabra clave: “...preferencia de alimentos...”
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    Cultura alimentaria: continuidades y cambios en la preferencia o rechazo en los métodos de conservación de alimentos de la población migrante del cantón del San Pablo (Chocó) a Medellín
    Autores Gómez Correa, María Mercedes
    Publicado 2016-07-01
    Palabra clave: “...preferencia de alimentos...”
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  • 11
    Cultura alimentaria: continuidades y cambios en la preferencia o rechazo en los métodos de conservación de alimentos de la población migrante del cantón del San Pablo (Chocó) a Medellín
    Autores Gómez Correa, María Mercedes
    Publicado 2016-07-01
    Palabra clave: “...preferencia de alimentos...”
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    Cultura alimentaria: continuidades y cambios en la preferencia o rechazo en los métodos de conservación de alimentos de la población migrante del cantón del San Pablo (Chocó) a Medellín
    Autores Gómez Correa, María Mercedes
    Publicado 2016-07-01
    Palabra clave: “...preferencia de alimentos...”
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  • 13
    Cultura alimentaria: continuidades y cambios en la preferencia o rechazo en los métodos de conservación de alimentos de la población migrante del cantón del San Pablo (Chocó) a Medellín
    Autores Gómez Correa, María Mercedes
    Publicado 2016-07-01
    Palabra clave: “...preferencia de alimentos...”
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  • 14
    Psitacosis y salmonelosis: zoonosis que involucran a las aves
    Autores CARDONA A., JOSE, PERDOMO A, SANDRA, HERRERA B., YONAIRO
    Publicado 2015-01-11
    Palabra clave: “...Alimentos...”
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  • 15
    Impacto financiero de la pandemia y post pandemia en las empresas del sector de alimentos en Colombia
    Descripción: “... pandemia de COVID-19 en el sector de alimentos en Colombia, así como las perspectivas financieras para el...”
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  • 16
    Estudio de mercado nuevo producto: desinfectante natural – Natalia Castaño – María Huertas – Madeline Melchor
    Descripción: “...La desinfección del agua y de los alimentos como frutas y verduras ha sido un factor muy importante...”
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  • 17
    Buenas prácticas de manufactura para procesamiento y conservación de vegetales
    Palabra clave: “...alimentos secos...”
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  • 18
    El vidrio y el plástico, ¿materiales con futuro para empaque de alimentos? Una reflexión enfocada a la estrategia de una economía circular
    Palabra clave: “...empaques para alimentos...”
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  • 19
    Buenas prácticas ganaderas en Tauramena, Colombia
    Autores Sanabria Parrado, Yury Shirley
    Publicado 2016-12-15
    Palabra clave: “...alimentos...”
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  • 20
    Las familias ensambladas: un acercamiento desde el derecho de familia
    Autores Puentes Gómez, Anabel
    Publicado 2014-01-01
    Palabra clave: “...alimentos...”
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