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Keyword:
“...pasteurización...”
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Authors Almengor, Jaqueline, Gaitán, Adriana, Jiménez, Marta, Martínez, Yolanda, Muñoz, Argelis, Bordones, Ailis, Samudio , Maritza, Salina Santos, Evelio, Carrasco, Elyneth, Santos, Yuliana, Pérez, Adonis, Beltrán, Ana, Troudart, Maribel, Córdoba, Cristel, Campines, Stheysi, Herrera, César
Published 2022-12-01
Published 2022-12-01
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Authors Rodríguez, Luz Stefany, Olivera, Martha, Idárraga, Julián, Orozco, Stivenson, Ruiz Cortés, Tatiana
Published 2012-06-30
Description:
“... pasteurización o para su proceso y posterior producción de productos derivados. En ambos casos, la contaminación...”Published 2012-06-30
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Authors Peña Guevara, Antonio Alejandro, Loaiza Giraldo, Juliana, Carvajal-Mazuera, Antonio Jose, Araque-Villaquiran, Fernando
Published 2022-06-14
Description:
“... pocas medidas de vigilancia epidemiológica y de salubridad en el adecuado proceso de pasteurización aún...”Published 2022-06-14