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Autores Hleap Zapata, José Igor, Ordoñez Santos, Luis Eduardo, Sotelo Barbosa, John Edwin, Velasco Arango, Viviana Andrea
Publicado 2019-05-01
Descripción:
“... objetivo de esta investigación fue caracterizar fisicoquímicamente los pigmentos carotenoides obtenidos del...”Publicado 2019-05-01
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Autores Pabón-Galán, Carlos Antonio
Publicado 2004-07-01
Descripción:
“... se incluyen las enzimas (fundamentalmente las hidrolazas), y los pigmentos (mioglobinas y albúminas...”Publicado 2004-07-01