Palabra clave: “...Café cereza...”

Palabra clave:

Descripción: “...Este artículo busca examinar el crecimiento de la producción cafetera en Valle del Cauca entre 1900-1930. ...”

Descripción: “...Los cafeteros de Huila ven afectada su producción debido a la falta de los medios técnicos para el secado del grano. ...”

Descripción: “...El proyecto “Una aventura con Olor a Café” tiene como finalidad recolectar información concerniente a las etapas de producción del café colombiano, de ese modo despertar interés en la población por medio de un videojuego, el cual consiste en mostrar las fases de producción del café, incentivando al jugador a adquirir conocimiento acerca de la elaboración de este producto. ...”

Descripción: “...El café es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua, en el que Colombia contribuye con el 9% de la producción, destacándose la calidad del café del departamento del Huila (cafés de altura); sin embargo, no hay suficiente evidencia sobre la incidencia de la altura en la calidad sensorial y composición química. ...”