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  • 1
    Caracterización de carne de conejo y producción de salchicha
    Palabra clave: “...functional properties....”
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  • 2
    Functional diversity: a key aspect in the provision of ecosystem services
    Autores BALLESTEROS CORREA, JESÚS, PÉREZ TORRES, JAIRO
    Publicado 2016-01-04
    Palabra clave: “...ecosystem properties....”
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  • 3
    Plantas empleadas en medicina tradicional en tierra caliente, guerrero, México para el tratamiento de enfermedades infecciosas
    Palabra clave: “...antimicrobial properties...”
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  • 4
    Marcadores moleculares y genes asociados a calidad de carne en el ganado bovino
    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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    Marcadores moleculares y genes asociados a calidad de carne en el ganado bovino
    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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    Marcadores moleculares y genes asociados a calidad de carne en el ganado bovino
    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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    Marcadores moleculares y genes asociados a calidad de carne en el ganado bovino
    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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    Marcadores moleculares y genes asociados a calidad de carne en el ganado bovino
    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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    Marcadores moleculares y genes asociados a calidad de carne en el ganado bovino
    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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    Marcadores moleculares y genes asociados a calidad de carne en el ganado bovino
    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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    Marcadores moleculares y genes asociados a calidad de carne en el ganado bovino
    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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  • 12
    Marcadores moleculares y genes asociados a calidad de carne en el ganado bovino
    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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  • 13
    Marcadores moleculares y genes asociados a calidad de carne en el ganado bovino
    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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  • 14
    Marcadores moleculares y genes asociados a calidad de carne en el ganado bovino
    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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  • 15
    Fatores que interferem durante o processo de fermentação natural das fatias de cubiu
    Palabra clave: “...physical and physical-chemical properties...”
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  • 16
    Carne oscura, firme y seca (DFD). Causas, implicaciones y métodos de determinación
    Palabra clave: “...Organoleptic properties...”
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  • 17
    Efecto De Diferentes Concentraciones De Fructosa Sobre La Producción De Celulosa Bacteriana En Cultivo Estático
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  • 18
    Bioactividad de extracto de Annona muricata y aceites esenciales de Citrus aurantium contra Phytophthora cinnamomi
    Autores VITOLA R, DEIMER, PÉREZ C, ALEXANDER
    Publicado 2016-12-01
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  • 19
    Usos potenciales de la cáscara de huevo de gallina (Gallus gallus domesticus): una revisión sistemática
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  • 20
    Efecto de la fertilización sobre algunos parámetros físicos y químicos de suelos establecido con pastura angletón (Dichantium aristatum) en el municipio de Tolú – Sucre-Colombia
    Autores NAVARRO, M., ORLANDO, PÉREZ, C., RICARDO
    Publicado 2014-01-03
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